由于药柜上下左右七排斗(不包括底层中药柜的三个四格抽屉)，故又称七星斗柜。因其调剂药品，方便易取，找药容易，故又有"抬手取，低头拿，半步可观全药匣"的特点。斗面呈长方形(左右宽20厘米，上下高15厘米)，稍微高出柜面(0.2~0.3厘米)，四边倒棱，加之醒目规律的黑色隶书药名，使整体斗柜表面布局层次分明，雅致美观，白色洁净，紫红古朴，为历代名家之。
一斗三格，等份正方，可容普通根茎质重饮片1千克(1公斤)，故称斤斗。药斗内右侧斗傍上面镶嵌有可涂擦的标价板，以便零售，且以10克为准。对盛装含糖及黏液质较多饮片的药斗，加装抽拉斗盖，以防污染。
斗柜特点:放置药品种类多，方便药品调剂，是医院、药店等中药饮片经营者的必备药柜。
物理伤害:材料、做工低劣的橱柜，可能在细节处存在毛刺、尖角、快口等，这些未经合理处理的部分，很容易造成伤害。在中药柜上直接处理食物，可能因为台面质量问题，造成误食杂质、碎屑等情况，对健康也有危害。
1、不要让柜体受水浸淋，要经常用干布擦试，以免板材膨胀变形。
2、不要与化学物品接触，易挥发的化学物品不要存放在柜内，以免板材变色和金属件受到腐蚀。
3、中药柜上层的承载力一般不如下层，所以上层内适合放置轻的物品，重物放在下层柜里。
4、放入中药柜内的器皿应该清洗干净后再放入，特别要注意需把器皿擦干。
中药柜的保养和实用不是一朝一夕可以完成的，一定要不定期的进行保养和维护，这样才能更长久的使用。
